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便利又環保：“自行車餐車”成為巴西新流行

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2015-08-01 15:56:09
來源：中新網   編輯：大洋
　　據“中央社”1日報道，繼小貨車改裝成貨車餐車(food trucks)后，2015年巴西的新趨勢是自行車餐車(food bikes)。投資成本低是其吸引人之處。

　　自行車餐車在巴西由來已久，只是今年以來開始大幅成長，部分原因是失業率高，促使許多人尋求創業，騎著改裝的自行車，在大街小巷兜售甜食與咸點。

　　相較于小貨車改裝成的行動餐車，自行車餐車占據的空間要小很多，但活動性更大且更環保。

　　如專賣各式各樣精致甜食的“杜西斯美食”(Dulcis Bellaria Gourmet)就利用7月巴西的國際盛會——冬季音樂節前去推廣品牌。活動中特別開辟一處餐車區，讓游客在欣賞音樂之余，還可以大快朵頤一番。

　　巴西中小企業輔助中心(Sebrae)指出，在目前巴西經濟不景氣的時期，自行車餐車無疑是尋求成本低、行動方便、經濟又環保的理想創業選擇之一。

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